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Me dirijo a ustedes para preguntarles si en algún momento habéis pensado si merece la pena trabajar en hostelerÃa. No librar los fines de semana, los festivos, que son 14 durante el año y que luego se nos “compensa” con dÃas libres asignados en función de intereses ajenos a los nuestros, sin considerar factores personales y familiares.
¿Creéis que merece la pena renunciar a la vida familiar y social que podrÃamos tener?
No poder asistir a la boda de un amigo, el cumpleaños de un sobrino, o simplemente a un asadero familiar. En todo momento tenemos que contar con la aprobación del jefe y normalmente la respuesta es no (que si hay mucha ocupación, o que hay tantos enfermos), el caso es que no te lo conceden.
Trabajar sábados y domingos, festivos, navidades, fin de año, semana santa y las vacaciones en función de sus intereses, porque todo se articula según la ocupación. A lo que se añade turnos partidos, lo que implica estar todo el dÃa en el centro de trabajo o alrededores debido a que el transporte es caro y las empresas no lo pagan.
¿Merece la pena todo esto para luego a fin de mes recibir una nomina de 800 euros de los cuales 200 se nos ha ido en transporte?
Pienso que no, pienso que la vida es algo mejor que esto, y le recuerdo a los empresarios y polÃticos de Canarias que el turismo es nuestra principal fuente de ingreso y se le está maltratando, con esa falta de respeto hacia los trabajadores, o mejor dicho hacia los profesionales del sector más importante de Canarias.
Quizás por estas razones cada vez hay menos personas interesadas en trabajar en este sector, ya que hoy en dÃa no hay ningún tipo de aliciente para trabajar en hostelerÃa.
Adrián NegrÃn, miembro del Comité Empresa del Palm Beach
Cuanta razon tienes compañero.
AMEN COMPAÑERO
La verdad, no vale la pena hoy dia trabajar en la hosteleria. Tienes mucha razon
Me parece correcto que se queje, pero yo me pregunto ¿ donde están Udes. los sindicalistas para exigir el cumplimiento de lo firmado en convenio colectivo, Estatuto de los trabajadores etc..
Acaso lo de las horas sindicales para que se usan…
Un saludo de un ex-hosteleria.-
todo lo que dices es la propia verdad pero hoy en dia los empresarios estan para hacer beneficiosy sacarles los ojos a los empleados que tienen a su cargo y resolver las propias papeletas enlos dias elegidos y asi contentar a los propietarios que a mi parecer son los que menos se enteran de lo mal que estamos dando ese servicio a los extranjeros.otro pringao.
Se parado a pensar donde estariamos sino fuera por la hostelerÃa ? además no hay libertad de elección de oficio, porque no elegiste otra? que clase de profesional eres si renuncias a tu propia profesión? vale la pena? claro que si tu como yo y muchos más no tendriamos nada, o crees que es mejor emigrar a Venezuela?
Si no amas la profesion, dejala! no te quejes y no te aproveches de tu situación de pertenecer a un comité de empresa, que posiblemente te has metido por ser un zangano que l gusta dar palo al agua y se refugia en la inmuniedad que te da el cargo.
claro que si, que vale la pena ! acaso te has parado a pensar donde estariamos, sino fuera por el turismo.
Que prefieres emigrar a Venezuela ? pues anda vete !!! que si no amas suficiente esta profesión mejor estas en cualquier parte, que además eres libre puedes hacerlo ya, o es que te refugias en tu cargo de comite y zanganeas y encima vas de predicador… seguro que nadie te retiene, y seguro que hay mas de un candidato para tu plaza.
Taparrabos, tengo la ligera impresión de que eres un esclavo de la profesión y que no tienes ni ideas de que va el tema y no mereces que te lo explique. Estoy pensando de eres un empresario o un jefe de los que están fijo puteando al personal y para colmo libra los sábados y los domingos. Saludos
en esta época solo se puede emigrar a canarias, en venezuela no solo no hy trabajo si no que es el pais más peligroso del mundo, aunque sea con jefes fantoches, es mejor vivier aqui,viva obama.
Uno de los grandes problemas justamente, tener tantas personas que no luchan por los derechos que este pais les otorgo integrarse, y defender…pero el hecho de la deseperacion, ha hecho que la gente que llegaba desesperada se ofrecieran a trabajar por miseria, generando la caida de la calidad del trabajo para el trabajador, siendo cada vez mas explotado…
Zapatero encontro esto un plan genial, y Aznar tambien, llamaron a 4.6 millones de latino americanos, para asi convertir los sueldos en sueldos de esclavos para la construccion, y para la hosteleria…
Esto ha llegado a los altos rangin, directores…que tambien son latinoamericanos…y se venden mas barato…con todo su conocimiento…relativo, a su precio y experiencia.
Ahora, se acabo el boom del cemento, y quiere desacerse de esos casi 5 millones de personas…claro…mientras los jovenes espanoles, nunca tuvieron una posiblidad, de ganar un sueldo en condiciones, tras pasarse toda la juventud estudiando….
El problema que genera la inmigracion, bien conocido en Francia y el resto del mundo, pero nunca invitaron a entrar a las cantidades que lo ha hecho nuestro pais. Y el resultado, es este, sueldos de mierda, trabajos de mierda, horarios de mierda y carencia de respeto por los profesionales.
Saludos.
Ojo….para dejar nota….No tengo ningun problema con los inmigrantes, sino con el gobierno, que ha permitido esta situacion descontrolada, y negativa para todos.
Genial que cuando yo voy a latinoamerica, solo me dan por el culo…pero yeah…tengo que ser tan regalado en mi tierra?
Basta de abusar de los trabajadores. De todos.
Saludos.
yo llevo trabajando en hosteleria 25 años y puedo decir que depende de las funciones que hagas y como las realizas,lo bien o lo mal que puedas estar en el trabajo,yo por lo menos no puedo quejarme,me a ido biem en todos los aspectos,depende de como te lo curres,el respeto del empresario te lo tienes que ganar,asi veras que al jefe no le queda otro remedio que respetarte a ti,otra cosa si no te gusta la profecion tienes opcion de cambiar,conosco mucha gente que trabajaba en hosteleria,se han praparado en otrass materias,y ahi estan trabajando,a y por ultimo,una verdad como un templo,el buen camarero si no se gastara las propinas en mierda ya sdaben a que me refiero,ganaria pero que un buen sueldo,todos los que trabajamos aqui saben de que hablo
Es triste y lamentable el “conchabeo” existente entre los empresarios y los sindicatos, donde de una forma arbitraria se ignora al trabajador que es el gran perjudicado. Son muchos los atropeyos que cometen los empresarios, donde los sindicalistas hacen la vista gorda y no se implican en defender los derechos de los trabajadores, por algo sera. Los portentosos patrones que habitan aquà en Maspalomas, propietarios en algunos casos de más de un hotel, les hacen a los trabajadores verdaderas “barrabasadas”, donde el comportamiento de estos ignominiosos sujetos hacen y deshacen a su antojo cuanto quieren con el sufrido trabajador, en algunos casos hasta transgrediendo las leyes vigentes, y todo con el unico fin de enriquecerse cada dÃa más. Es triste que esto suceda pero los muchos casos que se dan hacen que la evidencia sea más que palpable. La práctica de una serie de arbitrariedades que no se denuncian posiblemente por temor a las represalias, ya que el poder esta en manos de los poderosos, que como todos sabemos es el empresariado, y los sindicatos se dedican a verlas venir. Es lamentable que esto suceda pero tristemente ahà esta la realidad.
querido amigo adrian negrin llevas en el sector una monton de años, no sera que estas mas quemado que la moto de un hyppi, a que vienes a quejar ahora si sabes como esta la ley, sobre esto, ya que eres sindicalista o “noo”.